Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
Zutaten
Roladki
-
½ pomarańczy ekologicznej
-
150 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
-
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
¾ łyżeczki rozmarynu, suszonego
-
1 łyżeczka soli
-
1 ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
720 g polędwiczek z cielęciny (6 szt., 120 g każda), rozbitych na 2-3 mm kotlety
-
1 łyżeczka czosnku, granulowanego
Sos i dodatki
-
200 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego (z ok. 4 pomarańczy)
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oliwy z oliwek
-
3 łyżki masła
-
300 g wody
-
400 g marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
-
300 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
-
400 g bobu, mrożonego (patrz wskazówka)
-
½ łyżeczki tymianku, suszonego
-
½ łyżeczki soli plus opcjonalnie dodatkowa ilość do podania warzyw
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45 Min
Polędwica wołowa z warzywami
50 Min
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2 Std.
Dorsz z aïoli i warzywami
50 Min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 Std. 30 Min
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1 Std.
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1 Std. 10 Min
Gulasz cielęcy
1 Std. 15 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55 Min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1 Std.
Klopsy królewieckie
2 Std. 10 Min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 Min