Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 500 g mięsa wieprzowego, bez ścięgien (np. szynki), pokrojonego na 2-3 cm kawałki, lekko zmrożonego
- 150 - 170 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas (ok. 2 filety), odsączonych z zalewy, uprzednio namoczonych w wodzie, pokrojonych na kawałki
- 30 - 40 g bułki tartej
- 1 jajko
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- mąka pszenna, ilość do obtoczenia kotletów
- 8 bułek (np. kajzerek), do podania
- musztarda, łagodna, do posmarowania bułek
- 1 - 2 ogórki kiszone, pokrojone w 2 mm plastry
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 1829.6 kJ / 437 kcal
- Eiweiß
- 23.1 g
- Kohlenhydrate
- 39.8 g
- Fett
- 20.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.3 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
- Natrium
- 645.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sos ze słodkiego cherry
20 Min
Makówki (Makiełki)
35min
Dressing czosnkowy z serkiem ricotta
10 min
Groszek z jajkiem
1 Std.
Moczka
45 Min
Kniszki ziemniaczane
2 Std.
Marchewka z kuminem
35min
Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)
3h
Hiszpański omlet ziemniaczany
40min
Masło z boczkiem i cebulką
55min
Wodzionka
25 Min
Modro kapusta
45 Min