Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

3.6 49 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

8 sztuk

Zutaten

Ciasto na bułeczki

180 g wody
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i kopystki
60 g mleka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka suchych drożdży
360 g mąki pszennej

Nadzienie mięsne

2 grzyby shiitake, świeże

2 - 3 grzyby shiitake, suszone, uprzednio namoczone
2 cebule dymki pokrojone na kawałki
80 g liści białej kapusty pokrojonych na kawałki
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
2 ząbki czosnku
140 g mięsa wieprzowego, mielonego
40 g sosu sojowego
½ łyżeczki cukru
15 g sosu ostrygowego
10 g oleju sezamowego
500 g wody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Eiweiß 10 g

Brennwert 1032 kJ / 246 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Wołowina w piwie po flamandzku

1 Std. 45 Min

Wolno gotowany boczek z makaronem i sosem barbecue (z osłoną noża miksującego)

4 Std. 25 Min

Kurczak w cieście cytrynowym

20 Min

Meksykańska zupa limonkowa z kurczakiem

1 Std.

Smażone bułeczki z wołowiną

1 Std. 30 Min

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1 Std. 5 Min

Chinkali z mięsem i kolendrą

1 Std. 40 Min

Czebureki

2 Std. 35 Min

Drożdżowy chlebek oliwny (Pompes à l'huile)

3 Std.

Chlebki z serem feta i koperkiem

1 Std. 30 Min

Chlebki guttiau

2 Std. 30 Min

Góralska czosnianka z pulpecikami

1 Std. 35 Min