Mapo Tofu

Mapo Tofu

3.0 9 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

minced meat (pork or chicken)
100 g
light soy sauce
1 tbsp
white pepper powder
1 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
garlic cloves
3
cooking oil
2 tsp
firm tofu (momen tofu), cut in pieces (approx 1.5 cm)
600 g
oyster sauce
2 tbsp
chilli bean paste (eg: Sichuan chilli bean paste)
2 tbsp
salt
¼ tsp
sesame oil dark roasted
1 tsp
spring onions chopped, to garnish
2 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 654 mg

Eiweiß 13 g

Brennwert 612 kJ / 146 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix®️ Experience Menu 33 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Korean Ginseng Chicken

Korean Ginseng Chicken

1 Std. 10 Min

Homemade Soy Milk

Homemade Soy Milk

35 Min

Chai Buey

Chai Buey

1 Std. 45 Min

Mapo tofu

Mapo tofu

15 Min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40 Min

Tomato-egg soup

Tomato-egg soup

20 Min

White Radish Pork Rib Soup

White Radish Pork Rib Soup

3 Std.

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3 Std. 10 Min

Chao qing cai (Chinese greens)

Chao qing cai (Chinese greens)

10 Min

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30 Min

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40 Min

Teochew Seafood Porridge

Teochew Seafood Porridge

45 Min