Soy Braised Whole Chicken

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

6 portions

Zutaten

chicken whole (1kg-1.2kg)
1
dark soy sauce
200 g
light soy sauce
150 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (optional)
50 g
garlic cloves skin removed, smashed lightly
5
shallots skin removed, smashed lightly
80 g
spring onion
3 stalks
ginger, fresh
20 g
lump sugar
20 g
Chinese five spice powder
½ tsp
water
1000 g
hard-boiled eggs
4
bean curd, firm cut half
2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2205.2 mg

Eiweiß 51.1 g

Brennwert 2344.8 kJ / 560.4 kcal

Fett 35.1 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 9.1 g

Kohlenhydrate 11.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

There is always Room at our Table 36 Rezepte
International

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sweet and Sour Pork Ribs

40 Min

Sliced Fish Tofu Soup

2 Std. 10 Min

Hainanese Chicken Rice

4 Std. 5 Min

Pandan Sponge Cake

1 Std.

Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

25 Std.

Oil Free Braised Chicken Wings

50 Min

Ginger Pork

25 Min

Steamed Chicken Essence

1 Std. 10 Min

Dried Scallop Fish Slice Congee

30 Min

Cereal Prawns

30 Min

Lala Clam Soup Meehoon

1 Std. 15 Min

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1 Std. 30 Min