Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 240 g water
- 100 g brinjals cut in pieces (2 cm)
- 120 g mung bean sprouts
- 70 g cabbage cut in strips
- 110 g siu bak choy trimmed, horizontally halved
- 2 tbsp Japanese soy sauce (shoyu)
- 2 tbsp mirin
- 2 tbsp cold pressed sesame oil
- 1 tsp toasted sesame oil
- 1 tbsp toasted sesame seeds black and white, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 100 kcal / 418 kJ
- Eiweiß
- 2 g
- Fett
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Ballaststoffe
- 3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Buddha's Delight
55 Min
Long Bean Rice
1 Std. 10 Min
Mapo tofu
15 Min
Mapo Tofu
35 Min
Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)
30 Min
Vegetarian Japchae
45 Min
Acar (Nyonya Pickled Vegetables)
1 Std.
Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)
35 Min
Savory Rice Porridge (Congee)
35 Min
Nyonya Fish Maw Soup
1 Std. 10 Min
Tomato-egg soup
20 Min
Hand Ripped Cabbage
20 Min