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Vegetarische Leberwurst
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
4 Portionen
Zutaten
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Grünkern80 g
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Zwiebeln halbiert2
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Knoblauchzehen2
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Butter weich, in Stücken100 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Salz½ TL
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Majoran1 TL
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Thymian½ TL
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Pfeffer1 Msp.
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Wasser250 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 gestr. TL
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Apfelessig10 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
269 kcal /
1127 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
22 g
Kohlenhydrate
15 g
Ballaststoffe
2.8 g
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