Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Croissants briochés à la confiture de myrtilles
Zubereitung 45 Min
Gesamt 4 Std. 10 Min
10 pièces
Zutaten
-
170 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
330 g de farine de blé et 40 g pour le plan de travail
-
160 g de beurre coupé en petits dés
-
40 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe rase de sel
-
200 g de confiture de myrtilles
-
1 jaune d'œuf pour la dorure
-
1 c. à soupe d'eau
-
1 c. à soupe de sucre glace
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
4 g
Brennwert
1370 kJ /
328 kcal
Fett
14 g
Kohlenhydrate
46 g
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Saveurs Thermomix n°7 - Pâtisseries
7 Rezepte
Frankreich
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