Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Schnitzel mit Kartoffeln
- 100 g Käse in Stücken
- 500 g Schweineschnitzel dünn
- Salz
- Pfeffer
- 2 Zwiebeln halbiert
- 200 g Speckwürfel
- 80 g Schmand
- 1 Zucchini gewürfelt (1 cm)
- 1 rote Paprika gewürfelt (1 cm)
- 2 Tomaten in Scheiben (0,5 cm)
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 800 g Kartoffeln in mundgerechten Stücken
Sauce
- 100 g Frischkäse
- 1 EL Mehl
- 1 Prise Muskat
- 1 Prise Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 749 kcal / 3136 kJ
- Eiweiß
- 52 g
- Fett
- 42 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
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