Geräte und Zubehör
Scharfer Weißkohltopf
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser550 g
-
Kartoffeln in mundgerechten Stücken500 g
-
Weißkohl in Streifen (ca. 1x3 cm)600 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
frische Chilischoten nach Wunsch entkernt1 - 2
-
Sesamöl hell20 g
-
Tomaten halbiert450 g
-
Kurkuma2 ½ TL
-
Zimt½ TL
-
Meersalz2 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
6 g
Brennwert
901 kJ /
215 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
8.6 g
Kohlenhydrate
33 g
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