Scharfer Weißkohltopf

Scharfer Weißkohltopf

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Wasser
550 g
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
500 g
Weißkohl in Streifen (ca. 1x3 cm)
600 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
frische Chilischoten nach Wunsch entkernt
1 - 2
Sesamöl hell
20 g
Tomaten halbiert
450 g
Kurkuma
2 ½ TL
Zimt
½ TL
Meersalz
2 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 901 kJ / 215 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 8.6 g

Kohlenhydrate 33 g

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