Mangoldwickel

Mangoldwickel

4.3 45 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Hackfleisch gemischt
500 g
Ei
1
Paniermehl
60 g
Salz
2 TL
Pfeffer
¼ TL
Mangold
500 g
Wasser
1200 g
Reis
280 g

Sauce

Milch
500 g
Frischkäse
100 g
Mehl
40 g
Blattpetersilie ohne Stiele
½ Bund
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 43 g

Brennwert 3482 kJ / 831 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 5.7 g

Kohlenhydrate 84 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kochen hat Saison 89 Rezepte
Deutschland

Kochen hat Saison 89 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

45min

Mangold in Cidre mit Pute

Mangold in Cidre mit Pute

1h

Lammfrikadellen auf Mairübchenragout

Lammfrikadellen auf Mairübchenragout

1h

Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce

Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce

50min

Topinamburpüree

Topinamburpüree

40min

Mangold-Röllchen mit Tomatensauce

Mangold-Röllchen mit Tomatensauce

1h 30min

Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise

Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise

1h

Crêpes mit Mangoldfüllung

Crêpes mit Mangoldfüllung

1h

Mangold-Curry mit Hähnchenbrust

Mangold-Curry mit Hähnchenbrust

45min

Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce

Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce

1h

Mangoldcremesuppe mit Hack

Mangoldcremesuppe mit Hack

35min

Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)

Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)

50min