Mangoldwickel

Mangoldwickel

4.3 42 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Hackfleisch gemischt
500 g
Ei
1
Paniermehl
60 g
Salz
2 TL
Pfeffer
¼ TL
Mangold
500 g
Wasser
1200 g
Reis
280 g

Sauce

Milch
500 g
Frischkäse
100 g
Mehl
40 g
Blattpetersilie ohne Stiele
½ Bund
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 831 kcal / 3482 kJ

Eiweiß 43 g

Fett 35 g

Kohlenhydrate 84 g

Ballaststoffe 5.7 g

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