![Mangoldwickel Mangoldwickel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B8886A74-58F0-4974-AE00-31C9DBD79DB9/Derivates/6A18CA95-C063-4E4E-B7ED-195322231094.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Ei
- 60 g Paniermehl
- 2 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 500 g Mangold
- 1200 g Wasser
- 280 g Reis
Sauce
- 500 g Milch
- 100 g Frischkäse
- 40 g Mehl
- ½ Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3482 kJ / 831 kcal
- Eiweiß
- 43 g
- Kohlenhydrate
- 84 g
- Fett
- 35 g
- Ballaststoffe
- 5.7 g
Alternative Rezepte
Rotkraut
1h
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50p
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1h
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50p
Mangold-Curry mit Hähnchenbrust
45p
Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern
45p
Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen
50p
Mangoldcremesuppe mit Hack
35p
Lammfrikadellen auf Mairübchenragout
1h
Topinamburpüree
40p
Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce
50p
Mangold-Röllchen mit Tomatensauce
1h 30 min