Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
5 Portionen
Zutaten
-
Eigelb6
-
Zitrone Schale abgerieben und Saft ausgepresst1
-
Hühnerbrühe (Pulver)2 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Salz1 Prise
-
Zucker1 TL
-
Worcester-Sauce½ TL
-
Weißwein, trocken100 g
-
Wasser60 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
4 g
Brennwert
447 kJ /
107 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30 Min
Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche
1 Std. 20 Min
Zabaglione
15 Min
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10 Min
Crème brûlée
6 Std.
Vitello Tonnato
48 Std.
Zabaglione al Prosecco
15 Min
Zabaglione mit Orangenlikör
15 Min
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20 Min
Zabaione mit Katzenzungen
1 Std.
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
10 Std.
Käsefondue
15 Min