Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Indisches Lammcurry
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zwiebeln halbiert250 g
-
Knoblauchzehen2
-
Chilischoten, rot, getrocknet3 - 4
-
Olivenöl2 EL
-
Lammkeule ausgelöst, in Würfeln (4 cm)800 g
-
Kurkuma, getrocknet, gemahlen1 TL
-
Garam Masala1 EL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, gemahlen3 Prisen
-
Gemüse-Bouillon250 g
-
Kartoffeln in Stücken (3 cm)400 g
-
grüne Bohnen, frisch in Stücken250 g
-
Honig1 TL
-
Zitronensaft1 EL
-
Dill abgezupft4 Stängel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
43 g
Brennwert
2021 kJ /
482 kcal
Fett
23 g
Kohlenhydrate
21 g
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