Linguine mit Scampi und Zitronensauce

Linguine mit Scampi und Zitronensauce

4.4 19 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

2 Portionen

Zutaten

Petersilie, frisch vorsichtig gewaschen und getrocknet
1 Zweigchen
Zitrone vorzugsweise unbehandelt, abgeriebene Schale (nur gelber Teil)
½
Knoblauchzehe
1
roter Chili, alle Sorten ohne Samen
1
Olivenöl, nativ
60 g
Scampi, roh, ungeschält gesäubert (Gesamtgewicht ca. 800 g)
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prise
Pasta getrocknet, Sorte Linguine
160 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 648 kcal / 2711 kJ

Eiweiß 27 g

Fett 33 g

Kohlenhydrate 65 g

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