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Minestrone de fruits et crème au safran
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
La crème au safran
-
de miel20 g
-
de sucre en poudre30 g
-
de pistils de safran1 dose
-
de crème liquide, 30% m.g. min.300 g
-
de lait entier200 g
-
jaunes d'œufs5
-
pêche1
-
de fraises fraîches200 g
-
de framboises fraîches100 g
-
de jus d'orange2 c. à soupe
-
de liqueur de fraises (optional)2 c. à soupe
Le crumble
-
de cassonade50 g
-
d'amandes en poudre30 g
-
de beurre doux mou et coupé en morceaux50 g
-
de farine de blé50 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
357 kcal /
1493 kJ
Eiweiß
6.8 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate
45.8 g
Ballaststoffe
4 g
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