Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La crème au safran
- 20 g de miel
- 30 g de sucre en poudre
- 1 dose de pistils de safran
- 300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 200 g de lait entier
- 5 jaunes d'œufs
- 1 pêche
- 200 g de fraises fraîches
- 100 g de framboises fraîches
- 2 c. à soupe de jus d'orange
- 2 c. à soupe de liqueur de fraises (optional)
Le crumble
- 50 g de cassonade
- 30 g d'amandes en poudre
- 50 g de beurre doux, mou et coupé en morceaux
- 50 g de farine de blé
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1493 kJ / 357 kcal
- Eiweiß
- 6.8 g
- Kohlenhydrate
- 45.8 g
- Fett
- 16 g
- Ballaststoffe
- 4 g
Alternative Rezepte
Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre
30 Min
Sabayon de fruits exotiques
30 Min
Crumble au chocolat blanc, mangue et citron vert
2 Std. 50 Min
Petite crème express aux fruits rouges
15 Min
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
35 Min
Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes
2h 15min
Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre
3 Std.
Blanc-manger fraise rhubarbe
40min
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2 Std.
Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc
35 Min
Salade d'asperge, crevettes et amandes
45min
Nage de rhubarbe aux fraises et au basilic
25 Min