Gurken-Apfel-Salat
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Gurken-Apfel-Salat

Zutaten

  • 1 Gurke
  • 1 TL Salz
  • 1 Avocado, reif (ca. 170 g)
  • 80 g Rucola
  • 30 g Mandeln
  • 1 Apfel (ca. 130 g), geviertelt
  • 5 g Honig
  • 5 g Zitronensaft
  • 10 g natives Olivenöl
  • ¼ TL Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1724 kJ / 411 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
35 g

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