Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g di sale grosso
- 1 cucchiaino di rosmarino secco
- 1 spicchio di aglio
- 1 foglia di salvia secca
- 1 foglia di alloro secca
- 2 bacche di ginepro
- 1 filetto di maiale (700 g circa)
- 100 g di prugne secche denocciolate
- 200 g di cipolle rosse a fettine (0.5 cm circa)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 70 g di vino bianco tipo Marsala
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 291 kcal / 1217 kJ
- Eiweiß
- 25.5 g
- Fett
- 16.1 g
- Kohlenhydrate
- 11.1 g
- Ballaststoffe
- 1.7 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Involtini con funghi e castagne
45 Min
Filetto di maiale ripieno alle prugne (TM6)
3 Std. 10 Min
Filetto di maiale all’uva
1 Std. 15 Min
Tacchino con ripieno all'uva
1 Std. 30 Min
Filetto di maiale con salsa ai funghi
1 Std.
Rosa di Parma
1 Std. 10 Min
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35 Min
Tacchino ripieno con salsa all'arancia
2 Std.
Filet mignon con porcini e castagne
1 Std. 30 Min
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45 Min
Filetto di maiale con crema di funghi
35 Min
Roastbeef in salsa verde con patate
40 Min