Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

4.3 4 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

4 porzioni

Zutaten

Sugo alle vongole

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di vongole, fresche e pulite
500 g di acqua
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco
30 g olio extravergine di oliva
80 g di vino bianco secco
100 g di passata di pomodoro

Polenta

400 g di farina di mais bianca bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 15.2 g

Brennwert 2230 kJ / 533 kcal

Fett 15.5 g

Kohlenhydrate 83.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oggi... polenta! 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Ragù di carne mista

1 Std. 30 Min

Vitello tonnato

24 Std. 45 Min

Gnocchi di ceci al ragù

1 Std. 15 Min

Polenta

1 Std.

Vitello tonnato

25 Std. 30 Min

Giardiniera sott'aceto

721 Std. 25 Min

Vitello tonnato (per 2 persone)

5 Std. 35 Min

Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra

45 Min

Salsa verde "Bagnet"

15 Min

Risotto con salsiccia e uva

40 Min

Risotto con salsiccia e piselli

40 Min

Salsa tonnata

20 Min