Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gnocchi di castagne ai funghi
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 porzioni
Zutaten
Gnocchi
-
500 g di acqua
-
100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
-
400 g di castagne cotte e pelate
-
200 g di farina tipo 00
-
1 uovo (da 60 g circa)
-
1 pizzico di sale
Condimento
-
1 scalogno a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
20 di burro
-
300 g di funghi porcini freschi puliti e a fettine
-
1 pizzico di sale
-
1 foglia di alloro secca lavata e asciugata
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 pizzico di pepe nero macinato a piacere
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 100 g
Eiweiß
6 g
Brennwert
745 kJ /
178 kcal
Fett
6.1 g
Ballaststoffe
3.4 g
Kohlenhydrate
26.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Fantasia di gnocchi
10 Rezepte
Italien
Italien
Giro d'Italia
33 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Soufflé al Castelmagno
55 Min
Nidi di tagliolini in salsa di carciofi e bottarga con riccioli di tuorli
1 Std. 30 Min
Gnocchi alle ortiche
1 Std. 10 Min
Semifreddo al cioccolato (per 1 persona)
3 Std. 20 Min
Polenta concia alla valdostana
1 Std. 40 Min
Gnocchi neri con crema di zucca, amaretti e baccalà
1 Std. 10 Min
Pesche al forno ricoperte di meringa
45 Min
Salsa inglese al ribes
20 Min
Spaghetti al ragu' di asparagi
40 Min
Focaccia pere e gorgonzola
1 Std. 55 Min
Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi
1 Std.
Tortelli di zucca e seitan con salsa di noci
1 Std. 15 Min