Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gnocchi di castagne ai funghi
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 porzioni
Zutaten
Gnocchi
-
500 g di acqua
-
100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
-
400 g di castagne cotte e pelate
-
200 g di farina tipo 00
-
1 uovo (da 60 g circa)
-
1 pizzico di sale
Condimento
-
1 scalogno a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
20 di burro
-
300 g di funghi porcini freschi puliti e a fettine
-
1 pizzico di sale
-
1 foglia di alloro secca lavata e asciugata
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 pizzico di pepe nero macinato a piacere
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 100 g
Eiweiß
6 g
Brennwert
745 kJ /
178 kcal
Fett
6.1 g
Ballaststoffe
3.4 g
Kohlenhydrate
26.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Fantasia di gnocchi
10 Rezepte
Italien
Italien
Giro d'Italia
33 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Tagliolini al tartufo
45 Min
Gnocchetti rossi
Keine Bewertungen
Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)
1 Std. 20 Min
Spatzle con burrata e carciofi
50 Min
Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia
3 Std. 35 Min
Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck
1 Std. 5 Min
Millefoglie al tiramisù e mandorle
1 Std. 35 Min
Ravioli ripieni di tofu affumicato e verdure
1 Std. 30 Min
Spatzle integrali con pere e Gorgonzola
30 Min
Spatzle di zucca con salsiccia
1 Std.
Spatzle alla barbabietola
30 Min
Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola
1 Std. 40 Min