Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lauwarmer Sonnenweizen-Salat
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser1500 g
-
Salz3 TL
-
Hartweizenkörner, parboiled (z.B. Sonnenweizen von Ebly)250 g
-
Brokkoli in kleinen Röschen100 g
-
Zuckermais (Abtropfgew. 265 g), abgetropft (z.B. Texas Mix)1 Dose
-
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen (ca. 5 mm)1
-
Olivenöl30 g
-
Weissweinessig50 g
-
Zitronensaft10 g
-
Pfeffer, gemahlen¾ TL
-
Paprika edelsüss½ TL
-
Rucola, Blatt in Streifen50 g
-
Feta in kleinen Würfeln100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
15 g
Brennwert
1811 kJ /
433 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
6.8 g
Kohlenhydrate
57 g
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