Zwiebel-Physalis-Chutney

Zwiebel-Physalis-Chutney

4.5 37 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

1000 g

Zutaten

Olivenöl
25 g
Zwiebeln geachtelt
500 g
rote Chilischote, frisch in Streifen
½ - 1
Zucker
100 g
Gelierzucker 1:1
100 g
Salz
1 TL
Balsamico, hell
200 g
Ingwer, frisch gerieben
1 TL
Physalis halbiert
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 1 g

Brennwert 610 kJ / 145 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 27 g

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