Poke-Bowl

Poke-Bowl

4.7 117 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen

Zutaten

  • Sojasauce
    4 EL
  • Sesamöl, geröstet
    2 EL
  • Akazienhonig flüssig
    1 EL
  • Sesamsamen, geröstet
    2 EL
  • roter Peperoncino entkernt, in Ringen
    1
  • Bundzwiebeln mit dem Grün, in feinen Ringen
    2
  • Lachsfilets, frisch, ohne Haut Sushi-Qualität, in Würfeln (1½ cm)
    540 g
  • Wasser
    1200 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Langkornreis (z.B. Parboiled, Kochzeit 20 Minuten)
    150 g
  • Avocados geschält, in Scheiben
    2
  • Snackgurken schräg in Scheiben
    6

Nährwerte pro 1 Portionen

Brennwert 570 kcal / 2375 kJ
Eiweiß 31 g
Fett 40 g
Kohlenhydrate 21 g

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