Gebackener Lachs und Kartoffeln mit Dill

Gebackener Lachs und Kartoffeln mit Dill

3.5 2.4K Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 Portionen

Zutaten

  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Kartoffeln, festkochend in Stücken (ca. 2-3 cm)
    500 g
  • Wasser
    400 g
  • Salz
    2 TL
  • Blattspinat, frisch geputzt, grob zerzupft
    150 g
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken (ca. 5 x 2 cm)
    500 g
  • Dill abgezupft, nach Geschmack
    10 - 15 g
  • Frischkäse
    150 g
  • Milch
    250 g
  • Eier
    4
  • Pfeffer
    2 Prisen

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 671 kcal / 2800 kJ
Eiweiß 42 g
Fett 41 g
Kohlenhydrate 31 g

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