Nudelauflauf mit Spinat
TM6 TM5

Nudelauflauf mit Spinat

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Zutaten

  • 300 g Nudeln (z.B. Farfalle oder Penne)
  • 500 g Wasser
  • ½ TL Salz
  • 150 g Emmentaler in Stücken
  • 800 g Spinatblätter, frisch grob geschnitten
  • 20 g Olivenöl
  • 2 Schalotten halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 120 g Schinkenspeckwürfel
  • 3 Eier
  • 200 g Sahne
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
770 kcal / 3225 kJ
Eiweiß
38 g
Fett
43 g
Kohlenhydrate
57 g

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