Schlemmer-Reistopf

Schlemmer-Reistopf

4.2 1.2K Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen

Zutaten

  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • rote Paprika in Stücken
    1
  • Spitzkohl in feinen Streifen
    300 g
  • Salz
    1 TL
  • Bratwürste, roh (à ca. 100 g)
    4
  • Wasser
    1000 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Curry mild
    1 TL
  • Öl
    20 g
  • Basmati-Reis
    200 g
  • Naturjoghurt
    3 EL

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 20 g
Brennwert 2369 kJ / 566 kcal
Fett 33 g
Ballaststoffe 4.1 g
Kohlenhydrate 45 g

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