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Nudeln mit Frischkäsesauce
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Petersilie abgezupft6 Stängel
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft30 g
-
Zucchini in Stücken300 g
-
Wasser und mehr zum Kochen150 g
-
Olivenöl20 g
-
Hackfleisch, gemischt300 g
-
Salz und etwas mehr zum Kochen½ TL
-
Nudeln (z.B. Spiralnudeln)400 g
-
Doppelrahm-Frischkäse175 g
-
Pfeffer½ TL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
750 kcal /
3139 kJ
Eiweiß
32 g
Fett
33 g
Kohlenhydrate
73 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2018
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