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Schinken-Nudeln mit grünen Bohnen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Wasser1000 g
-
Prinzessbohnen, TK aufgetaut250 g
-
Vollkornnudeln (z.B. Penne)120 g
-
Salz1 ¼ TL
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Schinken, gekocht (mager), in Scheiben100 g
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Schnittlauch und etwas mehr zum Garnieren½ Bund
-
Zitrone unbehandelt, ½ TL Schale abgerieben und Saft ausgepresst½
-
fettarme Milch70 g
-
Frischkäse, light50 g
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Pfeffer¼ TL
-
Bohnenkraut¾ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
26 g
Brennwert
1445 kJ /
345 kcal
Fett
4 g
Ballaststoffe
9.9 g
Kohlenhydrate
46 g
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