Romanescu, gambones y almejas con salsa

Romanescu, gambones y almejas con salsa

4.3 11 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 raciones

Zutaten

500 g de almejas frescas
2 cucharadas de sal (y 1 cucharadita más para la salsa)
800 g de tomate troceado en conserva
50 g de aceite de oliva
50 g de azúcar
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 romanescu (aprox. 500 g)
12 gambones crudos enteros (si son muy grandes quíteles la cabeza)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 12 g

Brennwert 819 kJ / 196 kcal

Fett 9.8 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Érase una vez... 40 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Níscalos guisados

30 Min

Cardo con almejas, langostinos y bacalao

40 Min

Judías verdes rehogadas y sardinas en papillote

35 Min

Setas de cardo con jamón

25 Min

Palometa con salsa de tomate y pimientos

30 Min

Lombarda salteada con ajo y jamón

25 Min

Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz

40 Min

Truchas en escabeche

12 Std. 30 Min

Menestra de verduras al estilo de Navarra

1 Std.

Mejillones al vapor con salsa picante

45 Min

Borrajas con gambas

40 Min

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

1 Std.