Besugo a la espalda

Besugo a la espalda

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

6 raciones

Zutaten

besugo (aprox. 2 kg) abierto por la mitad, sin espinas
1
de sal
1 cucharadita rasa
de aceite de oliva
100 g
dientes de ajo laminados
8 - 10
pimientas de Cayena secas enteras
2
de vinagre
50 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 309 kcal / 1291.8 kJ

Eiweiß 30.9 g

Fett 19.8 g

Kohlenhydrate 1.2 g

Ballaststoffe 0.1 g

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