Kompatible Versionen
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 18 champiñones medianos limpios (aprox. 400 g)
- 50 g de sobrasada
- 18 huevos de codorniz
- 80 g de chalotas en mitades
- 40 g de mantequilla
-
1
pellizco de romero fresco
oder 1 pellizco de tomillo fresco - 3 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 80 g de nata (35% de grasa)
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 70 kcal / 296 kJ
- Eiweiß
- 2.3 g
- Fett
- 6.4 g
- Kohlenhydrate
- 1.5 g
- Ballaststoffe
- 0.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.2 g
- Natrium
- 66 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Galletas de sobrasada y miel
1 Std. 25 Min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 Min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 Min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30 Min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1 Std. 10 Min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45 Min
Bombones de cherry al pesto
1 Std.
Tartaletas crujientes de marisco
40 Min
Tostas con bombón de salmón
2 Std. 30 Min
Gambones gratinados
30 Min
Cremoso de ibérico
5 Min
Emulsión de patata con pulpo
50 Min