Pancotto fave e zucca

Pancotto fave e zucca

4.3 13 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

200 g di fave secche ammollate per 5 ore in acqua
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a pezzi
1 pezzo di peperoncino rosso piccante a piacere
30 g olio extravergine di oliva
30 g di olive nere denocciolate
200 g di polpa di zucca a cubetti
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
300 g di acqua
200 g di pane raffermo a pezzi
fette di pane a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 21.3 g

Brennwert 1176 kJ / 522 kcal

Fett 11.3 g

Ballaststoffe 6.2 g

Kohlenhydrate 83.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Incaricate in cucina 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Riso Jasmine con crema di peperoni, olive e Feta

Riso Jasmine con crema di peperoni, olive e Feta

35min

Penne melanzane e menta

Penne melanzane e menta

50min

Minestra di zucca e riso integrale

Minestra di zucca e riso integrale

1h 20min

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40min

Fave in umido

Fave in umido

1h

Zuppa di carciofi

Zuppa di carciofi

35min

Pasta con cavolo rosso e pistacchi (senza glutine)

Pasta con cavolo rosso e pistacchi (senza glutine)

50min

Penne risottate carciofi e zucca

Penne risottate carciofi e zucca

40min

Crema di fave al finocchietto

Crema di fave al finocchietto

50min

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45min

Zuppa di bietole

Zuppa di bietole

35min

Minestra di verze e patate

Minestra di verze e patate

1h