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Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 porzioni
Zutaten
-
700 g di acqua
-
350 g di farro perlato (cottura 15-20 minuti)
-
200 g di piselli freschi
-
200 g di asparagi a tocchetti
-
200 g di zucchine a tocchetti
-
1 cucchiaino di sale
-
200 g di Feta sbriciolata
-
1 arancia preferibilmente biologica, pelata al vivo e a fette
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
semi di sesamo nero q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
18.5 g
Brennwert
1682 kJ /
402 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
8.2 g
Kohlenhydrate
45.9 g
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