Tante Poldis Nussgugelhupf

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 Stücke

Zutaten

Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
210 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
150 g
dunkle Schokolade in Stücken
110 g
Haselnüsse, ganz
110 g
Backpulver
2 TL
Zucker
210 g
Vanillezucker
2 Päckchen
4 TL Vanillezucker, selbst gemacht
Salz
1 Prise
Rum
1 - 2 EL
Eier (Größe M) zimmerwarm
6
Staubzucker zum Bestreuen

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 396 kcal / 1660 kJ

Eiweiß 7 g

Fett 25.5 g

Kohlenhydrate 34.5 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 11.4 g

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