Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g di chicchi di quinoa rossa, lavata e scolata
- 300 g di acqua
- 1 spicchio di aglio
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 20 g di cipollotto, a pezzi (1 cm)
- 6 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 80 g di pane, a pezzi
- 1 uovo, medio (circa 60 g)
- 240 g di filetti di salmone fresco, senza pelle, a pezzi (2 cm)
- 1 cucchiaio di capperi sott'aceto, sgocciolati
- olio di semi di arachide q.b.
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1204 kJ / 288 kcal
- Eiweiß
- 19.8 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 14.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tabulè di quinoa e tonno
40 min
Insalata con quinoa, pollo e avocado
45 min
Burger vegetali
40 min
Burger vegetale alla barbabietola
3 Std. 25 Min
Polpettine di funghi Shiitake con condimento di miso e tahini
1h 20min
Buns integrali con burger di barbabietole
3h 40min
Polpette di quinoa e salmone (senza glutine)
1óra 10p
Burger di pollo e quinoa
50 min
Tortini di quinoa
1h
Burger di fagioli e feta
1h 35min
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1óra 10p
Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida
1h 30 min