Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Wasser
- 1 TL Öl
- 500 g Hähnchenbrustfilet in Stücken
- 2 Kugeln Mozzarella, light (à 125 g), abgetropft, in Stücken
- 1 ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Oregano
- 1 Zwiebel halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 350 g Tomaten davon 200 g in Stücken und 150 g in dünnen Scheiben
- 15 g Tomatenmark
- ½ TL Kräuter der Provence
- 5 Champignons in dünnen Scheiben (5 mm)
- 2 Stängel Basilikum abgezupft, in dünnen Streifen
- 30 g Rucola
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 519 kcal / 2175 kJ
- Eiweiß
- 87 g
- Fett
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Ballaststoffe
- 3.7 g
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