Low Carb Pizza mit Hähnchen

Low Carb Pizza mit Hähnchen

3.2 484 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

2 Portionen

Zutaten

Wasser
500 g
Öl
1 TL
Hähnchenbrustfilet in Stücken
500 g
Mozzarella, light (à 125 g), abgetropft, in Stücken
2 Kugeln
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Oregano
1 TL
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Tomaten davon 200 g in Stücken und 150 g in dünnen Scheiben
350 g
Tomatenmark
15 g
Kräuter der Provence
½ TL
Champignons in dünnen Scheiben (5 mm)
5
Basilikum abgezupft, in dünnen Streifen
2 Stängel
Rucola
30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 87 g

Brennwert 2175 kJ / 519 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 3.7 g

Kohlenhydrate 8 g

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