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Mousse de fraise
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide3
-
de crème liquide entière très froide200 g
-
de fraises équeutées (en réserver 4 pour la finition)250 g
-
de sucre en poudre50 g
-
de fromage blanc nature50 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
242 kcal /
1012 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
19 g
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Frankreich
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