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Sauce hollandaise
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
280 g
Zutaten
La sauce hollandaise
-
de jus de citron fraîchement pressé50 g
-
jaunes d'œufs3
-
de sel½ c. à café
-
de poivre fraîchement moulu2 pincées
-
de beurre coupé en morceaux200 g
Nährwerte pro 280 g
Brennwert
1709 kcal /
7032 kJ
Eiweiß
11 g
Fett
183 g
Kohlenhydrate
3 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
110 g
Natrium
1217 mg
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