![Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/269402.jpg)
Kompatible Versionen
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 foglie di basilico fresche
- 1 pizzico di sale
- 1 spicchio di aglio (optional)
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di zucchine a rondelle (3 mm circa)
- 1 orata eviscerata e pulita vedere consigli
- 80 g di code di mazzancolle sgusciate
- 1000 g di sale grosso
- 800 g di acqua
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 801 kJ / 191.5 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 1.5 g
- Fett
- 16.8 g
- Ballaststoffe
- 0.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35 Min
Pesce spada agrumato
35 Min
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1 Std. 20 Min
Pesce persico ai carciofi
30min
Filetti di branzino con salsa agli asparagi
45min
Orata al sale
40min
Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli
40min
Orata e vongole con salsa alle verdure
30min
Pesce spada all'arancia
40min
Filetto di orata con peperoni
25 Min
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1 Std. 10 Min