Gefüllte Eier

Gefüllte Eier

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser zimmerwarm
400 g
Eier (Kl. M), kalt
6
Butter
30 g
Leberwurst
50 g
Weinbrand
5 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¼ g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Schnittlauch in feinen Ringen
¼ Bund

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 12 g

Brennwert 910 kJ / 218 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 2 g

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