Lachs-Ei-Aufstrich
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Lachs-Ei-Aufstrich

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Zutaten

  • 2 EL Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
  • 500 g Wasser
  • 2 Eier
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Glas Lachsersatz (Abtropfgew. 125 g), abgetropft
  • ¼ - ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 30 g Zitronensaft
  • 100 g Frischkäse

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
524 kJ / 125 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
10 g
Ballaststoffe
0.6 g

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