Pina-Colada-Konfitüre

Pina-Colada-Konfitüre

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

3 Schraubgläser

Zutaten

Ananas, frisch in Stücken (2 cm)
800 g
Gelierzucker 2:1
400 g
Kokosraspeln
100 g
Kokosnusssirup
50 g
Zitronensäure
5 g
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Brennwert 963 kcal / 4067 kJ

Eiweiß 3 g

Fett 21 g

Kohlenhydrate 181 g

Ballaststoffe 10.4 g

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