Dicke Bohnen-Minz-Dip

Dicke Bohnen-Minz-Dip

4.5 16 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Schalotten
20 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
10 g
Dicke Bohnen, frisch gepalt (ergibt ca. 150 g Bohnenkerne)
500 g
Wasser
150 g
Salz
½ TL
Schmand
200 g
Pfeffer
¼ TL
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
½
Minze abgezupft
2 Stängel

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 161 kcal / 676 kJ

Eiweiß 4 g

Fett 13 g

Kohlenhydrate 7 g

Ballaststoffe 1.2 g

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