Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
- ½ TL Kreuzkümmel, ganz
- 2 - 3 schwarze Pfefferkörner
- 1 Gewürznelke
- 250 g Paradeiser, in Stücken
- 140 - 150 g Zwiebeln, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 1 - 2 Prisen Chipotle-Chili, aus der Dose (nach gewünschter Schärfe)
- 1 - 2 TL Mexikanische Gewürzmischung für Tacos
- 1 TL Salz
- 50 g Öl
- 1 Geflügelbrühwürfel (für 0,5 l), zerbröselt
- 400 g Hühnerbrustfilet, ohne Haut, in Stücken (3 cm)
- 2 - 3 Zweiglein Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- 200 g reife Avocados, geschält, in Stücken
- 1 Spritzer Limettensaft
- 3 - 4 Tropfen Tabascosauce®
- 150 - 200 g Cheddar Käse, in Stücken
- 8 TL Crème fraîche
-
8
Weizentortillas
oder 8 Maistortillas
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2957 kJ / 707 kcal
- Eiweiß
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 49 g
- Fett
- 41 g
- Ballaststoffe
- 10 g
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