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Menü: Avocadotöpfchen, Pulled Chicken im Bun und Schokobananen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
2 Portionen
Zutaten
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Wasser90 g
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frische Germ10 g
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Zucker1 TL
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Schokolade in Stücken50 g
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Bananen klein (à 60-80 g)2
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Weizenmehl, universal175 g
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Öl etwas mehr zum Bestreichen30 g
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Tabascosauce®11 - 14 Tropfen
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Salz2 TL
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Mozzarella125 g
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Cocktailtomaten190 g
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reife Avocado1
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Sesam, schwarz (siehe Variation)1 - 2 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen4 - 6 Prisen
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Zwiebeln halbiert120 g
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roter Paprika in Stücken150 g
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Hendlbrustfilets, ohne Haut in Stücken250 g
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Mais100 g
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Tomatenmark40 g
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Sauerrahm2 EL
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Butterkekse in Stücke gebrochen4
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
1278 kcal /
5347 kJ
Eiweiß
64 g
Fett
58 g
Kohlenhydrate
123 g
Ballaststoffe
16 g
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