Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Apfelkuchen mit Guss
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
12 Stücke
Zutaten
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten150 g
-
Weizenkörner180 g
-
Walnüsse, halbiert100 g
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Eier getrennt4
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Rohrohrzucker oder Vollrohrzucker80 g
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Salz1 Prise
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Wasser120 g
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Honig60 g
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Vanille, gemahlen1 Msp.
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Zitronensaft25 g
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Äpfel entkernt, in mundgerechten Stücken, oder Spalten800 g
-
Saure Sahne200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
6 g
Brennwert
1380 kJ /
330 kcal
Fett
20 g
Kohlenhydrate
30 g
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