Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pflaumenstrudel mit Streuseln
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
12 Stücke
Zutaten
Strudelteig
-
Mehl370 g
-
Ei1
-
Sonnenblumenöl40 g
-
Wasser120 g
-
Essig10 g
-
Salz½ TL
Füllung
-
Rosmarin abgezupft1 Stängel
-
Zucker125 g
-
Mandeln100 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
Butter in Stücken170 g
-
Salz1 Prise
-
Pflaumenmus100 g
-
Pflaumen geviertelt, entsteint500 g
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
7 g
Brennwert
1756 kJ /
420 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
3.1 g
Kohlenhydrate
51 g
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