Pfefferkuchen
TM6 TM5

Pfefferkuchen

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Zutaten

  • 100 g Mandeln
  • 1 Zitrone
  • 150 g Zucker
  • 250 g Honig
  • 100 g Butter, weich, in Stücken
  • 2 Eier
  • 80 g Konfitüre, z.B. Aprikosenkonfitüre
  • 2 EL Kakao
  • 2 EL Lebkuchengewürz
  • 30 g Orangeat
  • 30 g Zitronat
  • 500 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
428 kJ / 102 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
3 g
Ballaststoffe
1 g

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