
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Blätterteig
- 170 g Butter kalt, und etwas mehr zum Einfetten
- 210 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 140 g Wasser kalt
- ½ TL Salz
Füllung
- 50 g Zucker
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 20 g Speisestärke
- ¼ TL Lavendel getrocknet
- 200 g Pfirsiche reif, geschält, in Stücken
- 200 g Nektarinen reif, in Stücken,, und etwas mehr zum Dekorieren
Topping
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 274 kcal / 1147 kJ
- Eiweiß
- 3 g
- Fett
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
Alternative Rezepte
Quark-Mousse mit Vanille-Erdbeeren
1 Std. 30 Min
Erdbeer-Pfirsich-Torte
5 Std.
Orangen-Schokoladen-Torte
3 Std. 40 Min
Beerenfrucht-Bienenstich
6 Std. 30 Min
Biskuitdessert Zuppa inglese
2 Std. 30 Min
Käsekuchen
1 Std. 30 Min
Cassata-Creme
20 Min
Walnusssoufflé
1 Std. 15 Min
Birnen-Obersschnitten
1 Std. 30 Min
Obstcrumble
50 Min
Engelsspeise
30 Min
Streuselkuchen mit Quarkfüllung
1 Std. 15 Min