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Schoko-Grießflammeri

Schoko-Grießflammeri
3.7 3 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 5 Std. 20 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • weiße Gelatine
    1 Blatt
  • Wasser kalt, zum Einweichen
  • Zartbitter-Schokolade in Stücken
    50 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    150 g
  • Milch
    250 g
  • Hartweizengrieß
    60 g
  • Salz
    1 Prise
  • Zucker
    30 g
  • Honig
    2 EL
  • Zitrone Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
    1
  • reife Mango gewürfelt
    200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 6 g
Brennwert 1503 kJ / 358 kcal
Fett 18 g
Kohlenhydrate 39 g

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