Apfeltarte (upside down)

Apfeltarte (upside down)

4.2 108 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
12 Stücke

Zutaten

Mürbeteig
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    210 g
  • Butter kalt, in Stücken
    130 g
  • Zucker
    30 g
  • Ei
    1
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    15 g
Belag und Fertigstellung
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    60 g
  • Zucker
    120 g
  • Wasser
    30 g
  • Äpfel säuerlich (z. B. Granny Smith), geschält, geviertelt
    300 g

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 260 kcal / 1088 kJ
Eiweiß 3 g
Fett 14 g
Kohlenhydrate 30 g
Ballaststoffe 1 g

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